Разберем каждое предложение по отдельности:
**(1) Сильно рванул ветер и со свистом закружил по степи.**
*Запятые не нужны, так как есть один союз 'и', связывающий однородные сказуемые, но при этом нет противопоставления.
**(2) Над осокой пролетели знакомые три бекаса, в их писке слышались тревога и досада.**
*Ставим запятую перед второй частью предложения, где начинается новое действие, выраженное 'слышались'.
**(3) Обоз весь день простоял у реки и тронулся с места, когда садилось солнце.**
*Ставим запятую перед придаточным предложением, начинающимся со слова 'когда'.
**(4) Зеленый огонь погас и тени исчезли.**
*Запятые не нужны, так как есть один союз 'и', связывающий однородные сказуемые, но при этом нет противопоставления.
**(5) Юрта охранялась громадными черными собаками, и они встретили нас свирепым лаем. Вскоре показался хозяин и пригласил нас в свою юрту.**
*Первая запятая ставится перед союзом 'и', соединяющим два простых предложения в составе сложного. Вторая запятая не нужна, так как 'и' соединяет однородные сказуемые в одной части.
**Схемы предложений:**
1. [ _._ = и = _._ ]
2. [ = ], [ = ]
3. [ = ], ( когда = )
4. [ = и = ]
5. [ = ], и [ = ]. [ = и = ].