Весной у березы происходит активизация жизненных процессов: начинается сокодвижение, почки набухают, появляется листва. Сок, содержащий воду и растворённые сахара, поднимается от корней к почкам и листьям, обеспечивая растение питанием для роста. Это и есть восходящий ток.