Энергетический обмен | Конспект

1 этап. Подготовительный. 0 АТФ.

Происходит в ЖКТ, сократительные вакуоли, лизосомы.

Распад сложных молекул на простые.

Белки → аминокислота.

Крахмал → глюкоза.

Жиры → жирные кислоты и глицерин.

2 этап. Бескислородный, гликолиз. 2 АТФ, 2 ПВК.

Происходит в цитоплазме.

3. Кислородный, или клеточное дыхание. 36 АТФ.

Происходит в митохондрии.

Молекулы крахмала состоят из 150 мономеров. Сколько выделяется АТФ во время гликолиза, во время дыхания и при полном окислении?

Гликолиз: 150 · 2 = 300 АТФ

Дыхание: 36 · 150 = 5400 АТФ

Полное окисление: 5400 + 300 = 5700 АТФ

Продукт, подвергающийся распаду – глюкоза. Окончательные продукты – углекислый газ и вода. 38 АТФ – суммарно за весь энергетический обмен.

Начальные продукты фотосинтеза: углекислый газ, вода.

Побочные продукты: кислород.

Конечные продукты: глюкоза.

Фотосинтез – пластический обмен; питание.

Метаболизм – совокупность ферментативных реакций, протекающих в клетке, и направленная на образование сложных органических веществ и на их расщепление.

Метаболический путь – последовательность ферментативных превращений.

Функции метаболизма:

• превращение веществ в строительные компоненты;

• образование сложных БЖУ (энергетического материала);

• образование энергии на процессы.

Пластический обмен веществ

Анаболизм (ассимиляция)

Затрачивание энергии (фотосинтез)

Энергетический обмен веществ

Катаболизм (диссимиляция)

Выделяется энергия на процессы жизнедеятельности (горение, брожение)