\[\boxed{\mathbf{4.}\mathbf{116}}\]
\[1)\ 0,8 + 0,35 + 0,55 + 0,65 + 0,15 =\]
\[= 0,8 + 0,9 + 0,8 = 2,5\ (кг) -\]
\[овощей\ пошло\ на\ винегрет.\]
\[100\ :2,5 = 40\% - это\ 1\ кг\ \]
\[овощей.\]
\[0,8 \cdot 40 = 32\% - свеклы.\]
\[0,35 \cdot 40 = 14\% - моркови;\]
\[0,55 \cdot 40 = 22\% - картофеля.\]
\[0,65 \cdot 40 = 26\% - огурцов.\]
\[0,15 \cdot 40 = 6\% - лука.\]
\[2)\ 0,15 + 0,54 + 0,36 + 0,27 + 0,18 =\]
\[= 0,15 + 0,9 + 0,45 =\]
\[= 0,9 + 0,6 = 1,5\ (кг) -\]
\[травяного\ чая\ получили.\]
\[100\ :1,5 = \frac{1000}{15} = \frac{200}{3}\% -\]
\[это\ 1\ кг\ сбора.\]
\[\frac{15}{100} \cdot \frac{200}{3} = 10\% - душицы.\]
\[\frac{54}{100} \cdot \frac{200}{3} = 36\% - зверобоя.\]
\[\frac{36}{100} \cdot \frac{200}{3} = 24\% - ромашки.\]
\[\frac{27}{100} \cdot \frac{200}{3} = 18\% - чабреца.\]
\[\frac{18}{100} \cdot \frac{200}{3} = 12\% - мяты.\]