\[\boxed{\mathbf{2.}\mathbf{27}\mathbf{.\ ОК\ ГДЗ - домашка\ на\ }5}\]
Пояснение.
Чтобы найти часть (выраженную обыкновенной дробью) от числа, нужно число разделить на знаменатель и умножить на числитель дроби.
Решение.
\[1)\ 180\ :9 \cdot 5 = 100\ (г) -\]
\[масла\ потребовалось.\]
\[Ответ:100\ г\ масла.\]
\[2)\ 600\ :8 \cdot 5 = 75 \cdot 5 =\]
\[= 375\ (г) - сливок\ \]
\[израсходовали.\]
\[Ответ:375\ г\ сливок.\]