\[\boxed{\mathbf{1.}\mathbf{91}\mathbf{.\ ОК\ ГДЗ - домашка\ на\ }5}\]
Пояснение.
Чтобы найти число по его проценту, нужно заданное число разделить на заданную величину процента, а результат умножить на 100.
Чтобы найти процент от числа, нужно разделить число на 100 (найти, чему равен 1%), а потом умножить на количество процентов.
Решение.
\[1)\ 1,5\ :76 \cdot 100 \approx\]
\[\approx 0,01973 \cdot 100 = 1,973\ (кг) -\]
\[сырого\ мяса\ надо\ купить,\ \]
\[чтобы\ получить\ 1,5\ кг\ \]
\[отварного.\ \]
\[2)\ 2,4\ :100 \cdot 76 = 0,024 \cdot 76 =\]
\[= 1,824\ (кг) - отварного\ мяса\ \]
\[получится\ из\ 2,4\ кг\ сырого\ \]
\[мяса.\ \]
\[Ответ:1,973\ кг;\ \ 1,824\ кг.\ \ \ \ \ \]