\[\boxed{\mathbf{1.}\mathbf{61}\mathbf{.\ ОК\ ГДЗ - домашка\ на\ }5}\]
Пояснение.
Чтобы найти, сколько процентов одно число составляет от другого, нужно ту часть, о которой спрашивается, разделить на общее количество и умножить на 100%.
Решение.
\[130 + 270 + 200 = 400 + 200 =\]
\[= 600\ (г) - масса\ всей\ смеси.\ \]
\[\frac{200}{600} \cdot 100\% = \frac{1}{3} \cdot 100 \approx\]
\[\approx 33,3\% - яблок\ в\ смеси.\ \]
\[Ответ:33,3\%.\ \ \ \ \]