\[\boxed{\text{6.431.}}\]
\[130 + 270 + 200 =\]
\[= 400 + 200 = 600\ (г) - масса\ \]
\[всей\ смеси.\ \]
\[\frac{200}{600} \cdot 100\% = \frac{1}{3} \cdot 100 \approx\]
\[\approx 33,3\% - яблок\ в\ смеси.\ \]
\[Ответ:33,3\%.\ \ \ \ \]