\[\boxed{\mathbf{2}\mathbf{.}\mathbf{6}}\]
Решение.
\[1)\ 136 + 23 = 159\ (т) - зерна\ \]
\[отправили\ во\ второй\ день.\]
\[2)\ 159 + 56 = 215\ (т) - зерна\ \]
\[отправили\ в\ третий\ день.\]
\[3)\ 136 + 159 + 215 =\]
\[= 295 + 215 = 510\ (т) - зерна\ \]
\[отправили\ с\ элеватора\ \]
\[за\ три\ дня.\]
\[Ответ:510\ т\ зерна.\]