\[\boxed{\mathbf{20}\mathbf{.}}\]
\[Задача\ 1.\]
\[Вставьте\ слово\ козлёнок.\]
\[(75 - 60) + 30 = 15 + 30 =\]
\[= 45\ (кг) - составляет\ масса\ \]
\[козы.\]
\[Ответ:45\ кг.\]
\[Задача\ 2.\]
\[Вставьте\ слово\ ягнёнок.\]
\[(48 - 30) + 50 = 18 + 50 =\]
\[= 68\ (кг) - составляет\ масса\ \]
\[барана.\]
\[Ответ:68\ кг.\]