\[\boxed{\mathbf{49.}}\]
\[Задача\ 2\ (устно).\]
\[100 - 26 = 74\ (кг) - муки\ \]
\[стало\ в\ пекарне.\]
\[Ответ:74\ кг.\]
\[Задача\ 1.\]
\[Краткая\ запись.\]
\[Было - 100\ кг\]
\[Израсходовали - 26\ кг\ и\ 13\ кг\]
\[Стало - ?\]
\[Решение.\]
\[1)\ 26 + 13 = 39\ (кг) - муки\ \]
\[израсходовали.\]
\[2)\ 100 - 39 = 61\ (кг) - муки\ \]
\[стало\ в\ пекарне.\]
\[Ответ:61\ кг.\]