Решебник по истории 7 класс Дмитриева | Страница 60

Вопрос к рубрике «Работа с источником»

Крестьянская свадьба. Художник П. Брейгель Старший. XVI в.

Какие особенности крестьянского застолья показал художник?

Особенностями крестьянского застолья, изображенного на гравюре, были:

- массовость – на все важные мероприятия, к примеру, на свадьбу, собирались всей деревней.

- простота. Использовались простые деревянные столы и скамьи. Еда тоже не отличалась богатым разнообразием. Крестьяне позволяли себе мясо (окорока, сало, колбасы) только по праздникам. В остальные дни они довольствовались ржаным или ячменным хлебом, козьим сыром, луком, репой, горохом, бобами. Самой распространённой повседневной едой были каши и горячие похлёбки из полбы, проса, ячменя и овса.