Решебник по химии 9 класс Габриелян | Страница 43

Лабораторный опыт 25

Откройте крышки двух небольших пластиковых бутылочек из-под минеральной воды, заполненных углекислым газом, а затем в одну из них прилейте 10 мл раствора гидроксида натрия, а в другую — 10 мл раствора гидроксида калия. Вновь закройте бутылки крышками и встряхните. Что наблюдаете?

Через 2–3 минуты можно наблюдать, что обе бутылки начинают деформироваться (сжиматься). Это происходит из-за того, что углекислый газ реагирует с щёлочами — растворами гидроксида натрия и гидроксида калия. В результате реакции образуется карбонат и вода:

(2NaOH + CO₂ → Na₂CO₃ + H₂O)

(2KOH + CO₂ → K₂CO₃ + H₂O)

Объём газа в бутылке уменьшается, что и приводит к сжатию бутылок. Реакция одинаково протекает и с натриевой, и с калиевой щёлочью, потому что у них общий активный компонент — ион OH⁻.

Стр. 43

Лабораторный опыт 26

В две пробирки налейте по 2 мл растворов солей аммония — хлорида NH₄Cl и нитрата NH₄NO₃. Затем добавьте в каждую по 1 мл раствора щёлочи — гидроксида натрия. Подогрейте содержимое каждой пробирки в пламени спиртовки с помощью держателя для пробирок. Осторожно понюхайте продукт взаимодействия. Что ощущаете? Поднесите к отверстию пробирки влажную универсальную индикаторную бумагу. Что наблюдаете?

При нагревании смеси соли аммония (например, NH₄Cl или NH₄NO₃) и щёлочи (NaOH) происходит химическая реакция с выделением газа — аммиака (NH₃), обладающего резким характерным запахом:

(NH₄Cl + NaOH → NH₃↑ + NaCl + H₂O)

(NH₄NO₃ + NaOH → NH₃↑ + NaNO₃ + H₂O)

При осторожном поднесении индикаторной бумаги к отверстию пробирки наблюдается изменение её цвета на синий, что указывает на щелочную реакцию среды — признак наличия аммиака в газообразной форме.