Решебник по химии 8 класс. Рудзитис ФГОС | Страница 41

Лабораторный опыт

Ознакомление с образцами простых и сложных веществ

Даны подписанные образцы простых и сложных веществ. Расположим их отдельно: в один ряд — простые вещества (разделив на металлы и неметаллы), в другой — сложные вещества. Оформим это в виде таблицы.

Простые вещества состоят из атомов одного химического элемента.

Сложные вещества состоят из атомов разных химических элементов.

Таблица: Классификация веществ

Стр. 41

Подумай, ответь, выполни

1. Что называют химическим элементом?

Химическим элементом называют определённый вид атомов, все атомы которого имеют одинаковый заряд ядра, то есть одинаковое число протонов. Это не вещество, а совокупность атомов с одинаковыми химическими свойствами. Например, кислород, водород, железо, сера — всё это названия химических элементов, каждый из которых включает атомы одного типа.

Например, атомы кислорода входят в состав молекулы кислорода (O₂), воды (H₂O), озона (O₃), но все эти атомы относятся к одному химическому элементу — кислороду.

2. Как вы думаете, можно ли говорить о физических свойствах химического элемента? А о физических свойствах вещества, состоящего из одного химического элемента?

О физических свойствах самого химического элемента говорить нельзя, потому что химический элемент — это абстрактное понятие, обозначающее тип атомов. У него нет формы, цвета, запаха, температуры плавления и т. д. Это, по сути, «имя» для группы одинаковых атомов.

А вот физические свойства вещества, состоящего из одного химического элемента (то есть простого вещества), изучать можно. Например, простое вещество кислород — это газ без цвета и запаха, который поддерживает горение. Простое вещество железо — твёрдый блестящий металл серо-серебристого цвета, проводит ток и тепло. То есть физические свойства имеет вещество, а не элемент как абстракция.

3. Составьте и напишите два предложения, в одном из которых речь шла бы о химическом элементе, а в другом — о каком-либо веществе.

1. О химическом элементе:

Кислород — это химический элемент, который входит в состав воды, воздуха и живых организмов.

2. О веществе:

Кислород — это газ без цвета и запаха, необходимый для дыхания и горения.

Стр. 41

Тестовые задания

1. О водороде как о простом веществе речь идёт в утверждении:

1) водород входит в состав воды

2) водород легче воздуха

Правильный ответ: 2)

Пояснение:

Утверждение «водород легче воздуха» говорит о физическом свойстве простого вещества водорода — газа H₂.

А вот фраза «водород входит в состав воды» относится к химическому элементу водороду, как к типу атомов, а не к веществу.

2. Установите соответствие между понятием и его определением:

1) химический элемент

2) простое вещество

3) сложное вещество

A. вещество, состоящее из атомов одного химического элемента

B. определённый вид атомов

C. вещество, состоящее из атомов разных химических элементов

Правильный ответ:

1 — B

2 — A

3 — C

Пояснение:

Химический элемент — это определённый вид атомов (например, водород, кислород, железо).

Простое вещество состоит из атомов одного химического элемента (например, O₂, Fe, H₂).

Сложное вещество состоит из атомов разных элементов (например, H₂O, CO₂, NaCl).