Решебник по химии 8 класс. Рудзитис ФГОС | Страница 35

Параграф 9. Простые и сложные вещества

Вопросы

Чем отличаются смеси от чистых веществ?

Смеси и чистые вещества различаются по своему составу и свойствам.

Чистые вещества состоят из одного вида частиц — атомов или молекул. У них определённый состав и постоянные физические свойства, такие как температура плавления, кипения, плотность и др. Примеры чистых веществ: вода (H₂O), кислород (O₂), сахар (C₁₂H₂₂O₁₁), поваренная соль (NaCl).

Смеси состоят из нескольких разных веществ, каждое из которых сохраняет свои свойства. Смеси имеют неопределённый состав, их свойства могут меняться в зависимости от количества входящих в них компонентов. Примеры смесей: воздух (смесь азота, кислорода, углекислого газа и др.), морская вода (вода + соли), земля (смесь песка, глины, перегноя и т. д.).

Главное отличие состоит в том, что чистое вещество имеет постоянный состав и свойства, а смесь — переменный состав и изменяющиеся свойства.