Параграф 3. Практическая работа 1
1. Приёмы обращения с лабораторным штативом.
Штатив используется для закрепления лабораторных приборов, например, пробирок и посуды при проведении опытов. Он состоит из тяжёлой чугунной подставки, в которую ввинчен металлический стержень. На стержне с помощью зажимов закрепляют лапку или кольцо.
Если мы закрепляем в штативе пробирку, то она должна быть надёжно зажата так, чтобы не выпала, но при этом можно было немного поворачивать её или вытащить. Пробирку зажимают чуть ниже середины, ближе к отверстию. Чтобы вынуть пробирку — ослабляют винт лапки. Если нужно установить стакан, его ставят на специальную сетку, расположенную на кольце. Фарфоровую чашку можно ставить прямо на кольцо без сетки.
2. Приёмы обращения со спиртовкой.
Спиртовка состоит из металлического резервуара с горючим (спиртом), фитиля, металлической трубки и колпачка. Перед использованием нужно снять колпачок, проверить, плотно ли фитиль прилегает к отверстию, и только тогда зажечь. Нельзя зажигать одну спиртовку от другой! Чтобы потушить — накрыть её колпачком.
3. Изучение строения пламени.
При рассмотрении пламени спиртовки можно увидеть, что оно состоит из трёх зон:
Внутренняя часть пламени (зона 3) — самая нижняя. В ней происходит смешивание газов с воздухом. Здесь температура самая низкая. Если поднести туда спичку, она загорается не сразу.
Средняя часть пламени (зона 2) — самая яркая. Здесь под действием температуры разлагаются вещества, и образующиеся частицы раскаляются, излучая свет.
Внешняя часть пламени (зона 1) — самая горячая. В ней происходит полное сгорание газа, образуется углекислый газ и вода. Температура здесь самая высокая. Именно в эту часть пламени чаще всего помещают предметы для нагревания.
Вывод: Во время работы в химическом кабинете важно правильно обращаться с оборудованием, соблюдать технику безопасности, уметь работать со штативом и спиртовкой. При изучении строения пламени важно понимать, в какой зоне пламени температура выше, чтобы правильно выполнять опыты.