Параграф 30. Кислоты и соли
Вопросы
1. Почему кислоты называют кислотами?
Кислоты называют кислотами потому, что они содержат атомы водорода, которые могут замещаться атомами металлов, и обладают кислым вкусом. Кроме того, они взаимодействуют с металлами с выделением водорода и изменяют цвет индикаторов. Именно водород в составе кислот определяет их свойства.
2. Какие кислоты вам известны?
Мне известны следующие кислоты: соляная кислота (HCl), серная кислота (H₂SO₄), азотная кислота (HNO₃), уксусная кислота (CH₃COOH), фосфорная кислота (H₃PO₄), лимонная кислота (C₆H₈O₇), молочная кислота (C₃H₆O₃), яблочная кислота.