Решебник по химии 8 класс Габриелян | Страница 106

Лабораторный опыт 19

В пробирку налейте 1–2 мл раствора щёлочи и несколько капель фенолфталеина. Что наблюдаете? Затем добавьте в пробирку раствор кислоты до полного обесцвечивания содержимого. Объясните результат наблюдений. Запишите уравнение реакции.

При добавлении фенолфталеина в раствор щёлочи наблюдается его малиновое (ярко-розовое) окрашивание, так как фенолфталеин является индикатором, который приобретает этот цвет в щелочной среде. После добавления кислоты происходит постепенное исчезновение малинового цвета до полного обесцвечивания раствора. Это объясняется реакцией нейтрализации, при которой щёлочь взаимодействует с кислотой, образуя соль и воду. В результате этой реакции щелочная среда исчезает, и индикатор вновь становится бесцветным. Например, если в опыте использованы гидроксид натрия (NaOH) и соляная кислота (HCl), уравнение реакции выглядит следующим образом:

NaOH + HCl → NaCl + H₂O

Стр. 106

Лабораторный опыт 20

Получите нерастворимый гидроксид меди(II) реакцией обмена. Для этого в пробирку с 1 мл раствора сульфата меди(II) налейте 2 мл раствора щёлочи. Что наблюдаете? К полученному осадку добавьте соляную или серную кислоту до полного его растворения. Объясните результаты наблюдений, запишите уравнения реакций.

При смешивании раствора сульфата меди(II) (CuSO₄) с раствором щёлочи (например, NaOH) образуется голубой студенистый осадок гидроксида меди(II) (Cu(OH)₂). Происходит реакция обмена с образованием нерастворимого основания:

CuSO₄ + 2NaOH → Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄

После добавления к осадку гидроксида меди(II) раствора серной (H₂SO₄) или соляной кислоты (HCl) осадок постепенно растворяется, раствор приобретает прозрачность и голубой цвет, так как образуется растворимая соль меди(II). Гидроксид меди(II) реагирует с кислотой с образованием растворимой соли и воды (реакция нейтрализации):

Cu(OH)₂ + H₂SO₄ → CuSO₄ + 2H₂O

или

Cu(OH)₂ + 2HCl → CuCl₂ + 2H₂O

Растворение осадка объясняется тем, что образовавшаяся соль меди(II) является растворимой в воде.