Домашние млекопитающие
Вспомните
1. Каких млекопитающих разводит человек?
Человек разводит собак и кошек, лощадей, ослов, кроликов и нутрий, коз и овец, коров.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Зачем человек разводит домашних животных?
Человек разводит домашних животных, чтобы получать от них пользу. Например, козы и коровы дают молоко, которые используется и как самостоятельный продукт питания, и в производстве для изготовления других продуктов: сыры, сметана, кефир и т.д. Овцы, гуси, кролики дают пух, кожу, шерсть, перья, которые нужны для изготовления разных предметов одежды, интерьера.
Добавить текст Вернуть оригиналМногие из домашних животных дают мясо и мясные продукты. Разведение ослов, лошадей и даже верблюдов необходимо для того, чтобы перевозить груз. Собаки – для помощи при выпасе скота, охраны жилья. Кошки – для защиты дома, подвалов и близлежащих территорий от грызунов.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 131
Вопросы после параграфа
1. Что такое животноводство?
Животноводство – это важнейшая отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением животных для производства разных животноводческих продуктов.
Добавить текст Вернуть оригинал2. Какие свойства человек развивает у домашних животных?
Человек заботится о домашних животных, ухаживает за ними, кормит и содержит в чистоте, приручает. Это повышает их продуктивность (яйца, молоко, мясо), увеличивает вес (сало, мясо) и густоту шерсти. Домашние животные дисциплинированы, приучены к режиму дня и месту своего обитания.
Добавить текст Вернуть оригинал3. Зачем разводят коров?
Разведение коров или скотоводство является доминирующей отраслью животноводства. Крупный рогатый скот разводят для того, чтобы получить мясо (говядину), молоко и молочные продукты в дальнейшем, кожевенное сырье, а также для тягловой силы.
Добавить текст Вернуть оригинал4. Докажите, что лошади имеют большое значение в жизни и хозяйственной деятельности человека.
Лошади и люди практически в течение всего существования на Земле постоянно находились во взаимодействии и взаимовлиянии. В доисторические времена лошади были главным объектом охоты, так как их использовали для получения мяса, молока, шкур.
Добавить текст Вернуть оригиналС течением лет это животное одомашнивалось и стало главным средством передвижения человека, а также активно используется для транспортировки груза и в качестве инструмента мирного труда.
Добавить текст Вернуть оригиналСегодня с помощью лошадей перевозят груз или выполняют сельскохозяйственные работы, что особенно актуально в условиях бездорожья и при отсутствии механизации. Используются эти животные и для патрулирования работниками милиции, выпаса скота на пастбищах, участия в конных видах спорта.
Добавить текст Вернуть оригинал5. В чем заключается хозяйственное значение свиней?
Разведением свиней занимается еще одна отрасль животноводства – свиноводство. Выращиваются свиньи в основном для получения мяса и сала, кожи, щетины.
Добавить текст Вернуть оригинал6. Какую продукцию получают от овец и коз?
Овцы и козы относятся к мелкому рогатому скоту, разведение которых необходимо для того, чтобы получать шкуру и шерсть, разные продукты питания – молоко, мясо, жир. Шкура используется для пошива одежды, обуви, галантерейных изделий. Овечья шерсть применяется для изготовления тканей, трикотажных изделий, войлока, верхней одежды и т.д.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 131
Подумайте
Почему животноводство считается важной отраслью сельского хозяйства?
Животноводство сегодня считается важной отраслью сельского хозяйства, так как позволяет получить более половины валовой продукции. Молоко, яйца, мясо – все эти продукты являются основными в питании всего населения нашей планеты и главными источниками ценного и незаменимого белка. Без них просто невозможно обеспечить высокий уровень питания.
Добавить текст Вернуть оригиналТакже животноводство дает возможность получить ценные виды сырья для разных отраслей промышленности: кожа, шерсть, жилы и прочее. Даже отходы животноводства используются в отраслях растениеводства в качестве органических удобрений, которые повышают урожайность различных культур. Развитие в этой сфере позволяет использовать в сельском хозяйстве материальные и трудовые ресурсы круглый год.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 132