Решебник по биологии 6 класс Пасечник ФГОС §21

Передвижение веществ у растений

Стр. 110

Вспомните

№ 1. Какие типы проводящих тканей в стебле вы знаете?

У растений есть два типа проводящих тканей в стебле – ксилема или древесина и флоэма или луб. В состав ксилемы входят сосуды, по которым вода и минеральные вещества из почвы поднимаются вверх. В состав флоэмы входят ситовидные трубки, по которым органические вещества перемещаются из листьев вниз.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 2. Каковы особенности строения клеток этих тканей?

Проводящие ткани растений состоят из живых и мертвых клеток, которые отличаются вытянутой формой и напоминают трубочки. Среди них выделяют сосуды и ситовидные трубки. Сосуды представляют собой длинные трубки, которые состоят из боковых стенок мертвых клеток, утративших свое содержимое и поперечные перегородки. По ним вода и растворенные в ней минеральные вещества из корней поступают в стебель и листья растения.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Ситовидные трубки – это живые безъядерные клетки с большим количеством пор в оболочках. По ним вода и органические вещества из листьев, где они образуются, перемещаются к другим органам растения.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 3. Что такое корневое давление?

Корневое давление – это давление в проводящих сосудах корней растений, которое нагнетает воду вверх к стеблю с определенной силой.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 112

Проверьте себя

№ 1. Какое значение имеет передвижение веществ в жизнедеятельности растительного организма?

Передвижение различных веществ (кислорода, питательных веществ, продуктов распада) обязательно происходит в любом живом организме, включая растения. Благодаря такому транспорту клетки растительного организма обеспечиваются всеми веществами, необходимыми для их нормальной жизнедеятельности.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 2. Сравните пути передвижения по растению минеральных и органических веществ.

Вода и растворенные в ней минеральные вещества передвигаются по сосудам проводящей ткани растения, которые начинаются еще в его корнях и тянутся через весь стебель в листья. Сосуды представляют собой длинные трубки, которые образованы мертвыми клетками, и располагаются в древесине. По сосудам минеральные вещества могут двигаться только вверх (восходящий поток).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Органические вещества, образовавшиеся в листьях растения, передвигаются в другие органы – корни, цветки или плоды – по ситовидным трубкам. Это вытянутые живые клетки, у которых поперечные перегородки пронизаны мельчайшими отверстиями. Ситовидные трубки находятся в лубе. Органические вещества могут передвигаться по лубу не только вверх, но и вниз (нисходящий поток).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 3. Какое значение имеет отложение органических веществ в запас?

Органические вещества, которые откладываются в запас, например, в семенах, служат для питания развивающегося зародыша. Накопленные органические вещества в луковицах, корневищах или клубнях служат для образования новых органов у растений.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 4. Какое значение для растения имеет испарение воды?

Испарение воды (транспирация) способствует передвижению воды и растворенных в ней веществ от корней растения к листьям. Также оно позволяет растению защищаться от перегрева, ведь при испарении воды поверхность его листьев охлаждается.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 112

Подумайте

Могут ли знания о передвижении питательных веществ в растениях помочь управлять их развитием? Если да, приведите примеры

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Зная, как движутся в растениях питательные вещества, можно управлять их движением. Если обрезать боковые побеги, например, у томата или винограда, то можно направить к плодам те органические вещества, которые использовались бы при развитии удаленных побегов. Это позволит ускорить созревание плодов и тем самым увеличить урожайность.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 113

Моя лаборатория

Исследуйте

Опыт 2

Сделайте кольцевой надрез на древесной ветке. Удалите с поверхности ветки кольцо коры и обнажите древесину. Поставьте ветку в воду. Через некоторое время на ветке выше кольца образуется наплыв. Это скопление органических веществ, которые не могут переместиться вниз через срезанное кольцо коры. Из наплыва развиваются придаточные корни (рис. 87). О чем свидетельствует данный опыт? Сделайте вывод.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Данный опыт нам продемонстрировал, что кора у растений играет важную роль в транспортировке органических веществ, которые были произведены в листьях, вниз по стеблю к корням. При нарушении данной системы (сделанный надрез и удаление коры) растение столкнулось с проблемой транспортировки питательных веществ, которые потом стали накапливаться над местом нарушения. Развитие придаточных корней на наплыве можно пояснить попыткой растения компенсировать этот дефицит. По итогу опыта можем сделать вывод, что целостность структур растения очень важна для его нормального роста и развития.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 114

Выполните задание

№ 1. Прочитайте текст.

№ 2. Выпишите незнакомые для вас понятия и найдите их определения в словарях или Интернете.

Дубильные вещества – это группа разнообразных органических и минеральных веществ ароматического ряда, сложных по составу, растворимых в воде и содержащих гидроксильные радикалы фенольного характера.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Авитаминоз – это состояние организма, при котором обнаруживается критическая нехватка одного, двух и более типов витаминов.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Депрессия – это психическое расстройство, основными признаками которого является подавленное, угнетенное, тревожное, тоскливое или безразличное настроение и утрата или снижение способности получать удовольствие.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 3. Какими свойствами обладает березовый сок?

Издавна березовый сок употребляют, чтобы нормализовать работу желудка и справиться с заболеваниями легких. Его используют для мытья головы и в качестве косметического средства. В его состав входят вещества, которые помогают организму справиться с авитаминозом, весенней слабостью, растерянностью, усталостью и депрессией. Березовый сок является кладезью витаминов, сахаров, ароматических и дубильных веществ, органических кислот и микроэлементов.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 4. Подготовьте сообщение о пользе березового сока. Предложите правила сбора березового сока

Польза березового сока

Березовый сок является ценным источником витаминов и микроэлементов. Употребляя его, можно дополнительно поддерживать свой организм в период болезней. Сок березы рекомендуется употреблять при заболеваниях печени, желудка, легких и т.д. Он хорошо помогает в профилактике многих недугов, повышает иммунитет.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Также его активно применяют в косметологии и при уходе за кожей головы и волосами. Березовый сок очищает и витаминизирует кожу.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Правила сбора березового сока

1. Собрать березовый сок только в чистых лесах.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Начинать сбор во время начала движения сока (когда тает снег и набухают почки).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Выбирать для сбора дерево с диаметром ствола не менее 20 см и хорошо развитой кроной.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

4. Маленькое отверстие в стволе для сбора делать на расстоянии 20 – 30 см от земли.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

5. Прикрепить лоток для сбора сока под сделанным отверстием или в него, направив желобок в емкость.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

6. Не брать много сока с одного дерева.

7. После сбора сока закрыть отверстие в дереве пробкой или сухой веткой.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал