Решебник по биологии 6 класс Пасечник ФГОС §13

Видоизменения побегов

Стр. 70

Вспомните

№ 1. Какие видоизменения корней вы знаете? Какие функции они выполняют?

Я знаю несколько видоизменений корней. Например, корнеплоды у редиса и клубни у батата. В таких корнях запасается достаточное количество воды и питательных веществ, необходимых для роста растения.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Также есть воздушные корни, например, у монстеры, а эпифитные – у орхидей. Они хорошо поглощают атмосферную влагу.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Корни-присоски служат опорой для растений и позволяют им проникать в стебли других растений, чтобы высасывать из них органические вещества и соки.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Дыхательные корни развиваются у растений тропических болот. Они растут вертикально вверх и способны подниматься выше субстрата вопреки силе притяжения. С их помощью растения могут поглощать кислород из воздуха.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Корни-подпорки – еще один вид корней, которые встречаются у растений тропических лесов. Они выполняют роль опоры для тяжелых частей деревьев.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 2. Какие видоизменения листьев вам известны? Какова их функция?

Мне известно много видоизменений листьев:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

1) чешуйки – мелкие листики, которые помогают растениям удерживать влагу и защищают их почки;

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2) колючки и шипы – видоизменные листья у растений, произрастающих в засушливых регионах. Они не только защищают растение от поедания, но и уменьшают количество испаряемой влаги;

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3) листья-обертки у кукурузы, которые защищают внутренние ее части;

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

4) мясистые образования у лука, которые наслаиваются друг на друга, предохраняя растения от повреждений и высыхания.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

5) тонкие усики к бобовых растений (чечевица, горох) помогают цепляться за опору, тем самым поддерживая стебель растения и вынося его листья к солнцу.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 3. Каковы основные функции стебля?

Стебель является осевой частью побега. Его основная функция заключается в обеспечении опоры для других органов растения. Также в стебле происходит передвижение воды с органическими и минеральными веществами от корней к другим органам растения. В его клетках запасаются многие питательные элементы, необходимые растению для роста и развития.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 72

Проверьте себя

№ 1. Какие видоизмененные подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу.

Я знаю такие видоизмененные поземные побеги, как корневища, клубни и луковицы.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Корневище внешне напоминает корень, однако у него есть верхушечная и пазушная почки, а также видоизмененные листья – пленчатые чешуйки. Можно увидеть, например, у лука-порея, ландыша, крапивы или ириса.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Клубни есть у земляной груши, картофеля или хохлатки. Они развиваются на подземных побегах, которые отрастают от оснований надземных стеблей.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Луковицы, как правило, встречаются у многолетних растений, например, у лилии, нарцисса, тюльпана или лука.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 2. Почему клубень картофеля следует считать побегом?

На поверхности клубня картофеля в специальных углублениях расположено по 2 – 3 почки, которые называют «глазками». Это почки, из которых образуются побеги.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Также мы знаем, что в клубне картофеля хранятся питательные вещества, которые производятся листьями в процессе фотосинтеза. В случае наступления неблагоприятных условий растение может использовать все эти запасы для выживания.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Еще один аргумент – клубень картофеля, как и побег, образован стеблем.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 3. Как развивается клубень картофеля?

На поверхности клубня картофеля в углублениях есть «глазки», в которых расположены почки. Со временем верхушки подземных побегов растут, утолщаются и к осени становятся крупными клубнями.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 4. Какое строение имеет луковица?

В нижней части луковицы располагается плоский стебель – донце, на котором имеются чешуи – видоизмененные листья. Наружные чешуи кожистые и сухие, внутренние – сочные и мясистые. Также на донце в пазухах чешуй находятся почки.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 5. Как доказать, что корневище и луковица – это видоизмененные побеги?

Корневище и луковица являются видоизмененными побегами, так как у них есть почки. На корневище, как и у надземного побега, есть верхушечная и пазушная почки, а также видоизмененные листья – пленчатые чешуйки. От корневища берут свое начало придаточные корни, а из верхушечной и пазушной почек с приходом весны образуются молодые наземные побеги.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

В нижней части луковицы есть донце – почти плоский стебель, на котором располагаются видоизмененные листья. Это наружные и внутренние чешуи. В пазухах чешуй также есть почки.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

№ 6. Какие надземные видоизменения побега вы знаете?

К наземным видоизменениям побега относятся: усики (тыква, виноград, огурец, дыня) и колючки (дикая яблоня, боярышник), клубни (капуста кольраби).

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 72

Подумайте

По каким признакам можно отличить корневище от корня?

Корень является специализированным органом растений, основные функции которого заключаются в поглощении воды и минеральных веществ из почвы, а также в закреплении растения в грунте.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Корневище только внешне напоминает корень, но у него, как у наземного побега, есть пазушная и верхушечная почки, а также видоизмененные листья – пленчатые чешуйки.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 73

Лабораторная работа 1: Строение клубня

Цель работы: изучить особенности строения клубня.

Материалы и оборудование: клубень картофеля, раствор йода, ручная лупа, скальпель, пипетка.

Ход работы

1. Рассматриваем клубень картофеля. Находим у него основание, которое обычно плоское и широкое. На основании находятся остатки от предыдущих стеблей – «розочки». Также находим у клубня верхушку. Она имеет форму шиловидной вырастающей части, располагается на противоположном от основания конце.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Рассматриваем глазки. Их больше на верхушечной части клубня. Их расположение неравномерное. Внутри каждого глазка находится от одной до трех почек, которые в процессе прорастания образуют новые ростки. Рассматривая при помощи лупы такой «глазок», можно увидеть небольшую почку, которая окружена листочками. Выглядит она как ямка и имеет светло-зеленый или белый оттенок.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Делаем тонкий поперечный срез клубня. Рассматриваем его на свет. Сравниваем поперечный срез клубня с поперечным срезом стебля. Мы видим, что они обладают схожей структурой, так как в их строении есть флоэма. Но в стебле мы можем видеть и другие ткани, например, камбий или кору. Тогда как в клубне картофеля они отсутствуют. В тоже время у клубня есть много крахмалистых клеток, которые являются запасным питательным веществом. В стебле таких клеток нет.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

4. Зарисовываем поперечный срез клубня:

5. Капаем на срез клубня раствором йода. Мы видим, что срез клубня картофеля сразу поменял цвет – стал фиолетовым. Это произошло в результате реакции крахмала, который содержится в картофеле и является его главным запасным питательным веществом, и йода. Таким образом, раствор ода используется для выявления крахмала в различных растительных тканях.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

6. Клубень – это видоизмененный подземный побег, что можно доказать несколькими признаками. Во-первых, у клубня есть корни, которые обеспечивают питание растения. Во-вторых, на поверхности клубня можно обнаружить следы листовых рубцов, что говорит о нахождении в этих местах листьев. В-третьих, на клубне в «глазках» есть спящие почки, которые являются генетическим материалом растения необходимым для его будущего роста и развития. В-четвертых, по строению клубень представляет собой классический стебель, у которого есть сердцевина, древесина, луб и пробка.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 73

Лабораторная работа 2:

Строение корневища и луковицы

Цель работы: изучить строение корневища и луковицы.

Материалы и оборудование: гербарные материалы, луковица, ручная лупа, скальпель.

Ход работы

1. Рассматриваем строение корневища пырея (крапивы, ландыша и др.) (рис. 49). Корневище является видоизмененным подземным стеблем, который располагается на глубине в почве и служит для запасания питательных веществ и воды. Также корневище необходимо и для размножения растения за счет развития корней или боковых побегов.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Находим верхушечную и боковые почки, недоразвитые листья – чешуйки, узлы, междоузлия, придаточные корни.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Зарисовываем внешний вид корневища, обозначаем его части:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

4. Корневище – это видоизмененный побег у большинства растений. В отличие от обычного побега, растущего вверх, корневище располагается наклонно или горизонтально к земле. На его поверхности мы можем видеть корни, листья и даже цветоносы. Часть клеток корневища содержат, либо когда-то имели в своем строении хлоропласты. Корневище выполняет функцию запасания питательных веществ, способствует вегетативному возобновлению и размножению растения.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

5. Рассматриваем внешнее строение луковицы. Луковица состоит из большого количества мясистых листьев, которые образуют округлое тело. Верхние листья – сухие чешуи, которые защищают мясистые внутренние листья от механических повреждений и высыхания. Также они оберегают луковицу от заражения бактериальными и грибковыми инфекциями, которые могут легко проникать через поврежденные участки кожуры.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

6. Разрезаем луковицу вдоль. Зарисовываем продольный разрез луковицы, обозначаем чешуи, донце, почки, придаточные корни:

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

7. Луковица – это видоизмененный подземный побег. Ее донце является сильно укороченным стеблем, а чешуи – видоизмененными листьями. Вокруг донца у луковицы есть зачатки корней, которые начинают активно развиваться, как только растение высаживают в грунт. Как и другие побеги, луковица дает прирост в объеме и диаметре. У нее есть сухие чешуйки, которые надежно защищают внутренние мясистые листья о механических повреждений и прочих негативных факторов внешней среды.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал