Подумайте
Почему клетку сравнивают с «миниатюрной природной лабораторией»?
Потому что клетки являются очень маленькими структурными единицами огромного живого организма. И каждая из них обладает своим составом, включая клеточную мембрану, ядро и различные органеллы. Кроме того, в одной клетке происходят определенные химические процессы, которые обеспечивают ее размножение, гомеостаз и взаимодействие с другими клетками.
Добавить текст Вернуть оригиналСтр. 23
Странички для любознательных
С помощью слабого раствора йода определите содержание крахмала в клетках клубня картофеля, корнеплоде моркови, луковице лука, яблоке и др. Сделайте фотографии результатов своего исследования. Заполните таблицу.
Добавить текст Вернуть оригиналДействие | Наблюдение | Вывод о содержании крахмала |
---|---|---|
Клубень картофеля | Бурый цвет раствора йода превратился в темно-фиолетовый. | Так как пятно от раствора йода на срезе клубня картофеля очень яркое, значит, в этом продукте много крахмала. |
Корнеплод моркови | Цвет поменялся незначительно. | Это говорит о том, что в корнеплоде моркови содержится небольшое количество крахмала. |
Луковица лука | Цвет йода не поменялся. | Крахмал в составе клеток луковицы отсутствует. |
Яблоко | Капля йода не изменила своего цвета. | В созревшем яблоке йода нет. |
Вывод:
Больше всего крахмала содержится в клубне картофеля, потому что реакция при попадании на его срез капель раствора йода была более выражена, чем в аналогичном эксперименте с морковью, которая также содержит крахмал, но в небольшом количестве.
Добавить текст Вернуть оригинал