Решебник по биологии 5 класс Пасечник. С ракушкой рабочая тетрадь | Страница 79

№ 6.

№ 7.

Некоторые виды плесневых грибов выращиваются для дальнейшего производства лимонной кислоты, винных напитков, выделки особых сортов сыра, изготовления антибиотиков, витаминов и прочих лекарственных препаратов и БАДов.

№ 8.

Дрожжевые грибы используются в пищевой промышленности для получения кисломолочных продуктов (кефир, творог, сыр) и лимонной кислоты, в виноделии, хлебопечении, пивоварении, при изготовлении колбасных и мясных изделий. также из них получают лекарственные препараты – антибиотики (пенициллин, цефалоспорин).

№ 9.

Благодаря тому, что биотехнологические функции грибов многогранны, их используют для получения антибиотиков, белка (Candida), сыров рокфор и Камамбер, соевого соуса, фитогормонов (цитокинины и гиббереллины), каротиноидов.

№ 10.

План сообщения:

1. Общая характеристика грибов.

2. Съедобные и ядовитые грибы.

3. Трубчатые и пластинчатые грибы.

4. Виды грибов по способу питания.

5. Роль грибов в природе.

6. Роль грибов в жизни человека.