Решебник по биологии 5 класс Пасечник. С ракушкой §38

Строение семян

Вспомните

1. Какие растения имеют семена?

Семена есть у всех растений, которые относятся к отделам Покрытосеменные и Голосеменные.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Какова роль семян в жизни растений?

Благодаря семенам растения могут пережидать неблагоприятные условия окружающей среды, размножаться и расселяться на разных территориях, занимая новые площади земной поверхности.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 159

Моя лаборатория

Строение семян двудольных растений

1. Рассматриваем сухие и набухшие семена фасоли. Сравниваем их размеры и форму.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Сухие семена маленькие, сморщенные, с твердой кожурой. У набухших семян семенная кожура стала мягче, появился рубчик, общий размер увеличился, но форма осталась прежней.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. На вогнутой стороне семени находим рубчик. Над ним находится маленькое отверстие. Через него в семя проникают воздух и вода.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Рубчик является местом прикрепления семени к семяножке. Он находится в углублении – на вогнутой стороне семени.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Снимаем блестящую плотную кожуру. Изучаем зародыш. Находим семядоли, зародышевые корешок, стебелек, почечку.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

4. Зарисовываем семя и подписываем названия его частей.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

5. Выясняем, в какой части семени фасоли находятся питательные вещества.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Запас питательных веществ в семени фасоли содержится в двух семядолях.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Строение семян однодольных растений

1. Рассматриваем форму и окраску зерновки пшеницы.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Форма зерновки пшеницы продолговатая, цвет у нее золотисто-желтый.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Препаровальной иглой пробуем снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясняем, почему она не снимается.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Кожистый околоплодник очень плотно срастается с семенной кожурой зерновки пшеницы, поэтому снять его невозможно.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Рассматриваем в лупу разрезанную вдоль зерновку. Находим эндосперм и зародыш. Пользуясь рисунком 102, изучаем строение зародыша.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Зародыш зерновки пшеницы состоит из одной семядоли, корешка, стебелька и почечки.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

4. Зарисовываем зерновку пшеницы и подписываем названия её частей.

   Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 159

Вопросы после параграфа

1. Какие растения называют двудольными, а какие – однодольными?

Однодольными называют растения, у которых в зародыше семени находится только одна семядоля.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Двудольными называют растения, у которых в зародыше находится сразу две семядоли.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

2. Каково строение семени фасоли?

Семя фасоли типичное для покрытосеменного двудольного растения. По форме оно напоминает боб, вогнутый на одной стороне, и выпуклый на другой. На вогнутой части есть рубчик. Это место крепления семяножки, которая является связующим звеном с околоплодником. Рядом располагается мелкое отверстие – микропиле (семявход), через которое внутрь семени проникает воздух и влага. Сверху семя покрыто тонкой семенной кожурой, при удалении которой можно увидеть зародыш. Он располагается рядом с микропиле и является основой для будущего развивающегося растения. В его строении различимы стебелек, почечку, семядоли и зародышевый корешок.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

3. Какое строение имеет зерновка пшеницы?

Зерновка пшеницы имеет удлинённую форму. В нижней ее части находится зародыш, в верхней – бородка. Выпуклая сторона семени называется спинкой, а ее противоположная сторона – брюшком. Вдоль брюшка есть бороздка или углубление.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

В зерновке пшеницы различают три основные части. Это две плодовые и две семенные оболочки, эндосперм и зародыш. Оболочки надежно защищают ее от проникновения вовнутрь вредных веществ и микроорганизмов и от механических повреждений. Плодовая оболочка состоит из трех слоев: поперечный, продольный и трубчатый. Семенная оболочка также состоит из трех слоев: верхний прозрачный, средний пигментный и нижний прозрачный набухающий.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

За семенной оболочкой находится краевой слой эндосперма, который состоит из одного ряда толстостенных клеток. Под ним – эндосперм (основная часть зерновки), который состоит из тонкостенных клеток, полностью заполненных питательным веществом – крахмалом. Эндосперм и его краевой слой формируют хранилище для питательных веществ, которые необходимы для молодого астения про прорастания семени.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

4. Чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений?

Зародыш у двудольных растений имеет две семядоли, а запасные вещества, которые ему необходимы при прорастании, содержатся либо в нем, либо в эндосперме. Состоит зародыш из первичного корешка, первичного стебелька и почечки. Пример: дыня, подсолнечник, огурец, фасоль и т.д.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Зародыш у однодольных растений имеет только одну семядолю, а питательные вещества (крахмал, жиры и белки), которые нужны ему для полноценного прорастания, накапливаются только в эндосперме. От эндосперма зародыш отделяется семядолей, которая прощупывается на поверхности целого зерна в виде опоясывающего бугорка. Семядоля защищает зародышевую почку и, хоть и не содержит питательных веществ, но является их проводником из эндосперма.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 159

Подумайте

В чём состоит биологическая роль семян?

Биологическая роль семян обширна, и нельзя ее рассматривать только с точки зрения полезности для растений. Естественно, что при помощи семян растения могут размножаться и расселяться на разные территории при помощи ветра (у берез, сосен, одуванчика), воды или животных (орешник, дуб). Немалое значение в распространении семян и у людей, которые случайно или специально перевозят нужные, а иногда и ненужные растения. При этом семена могут долгое время оставаться жизнеспособными, особенно у сорняков.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

В семенах растений содержится большое количество питательных веществ – белков, жиров и углеводов. Именно поэтому они являются ценной пищей для многих птиц и животных, которые хоть и поедают плод, но разносят семена. Интересно, что около 80% всех семян распространяется именно путем поедания плодов животными. Также они часто закапывают семена в норы.

Сократить Перефразировать Добавить текст Вернуть оригинал

Стр. 160