Приготовим препараты клеток плодов томатов, рябины, шиповника.
Для этого в каплю воды на предметном стекле иглой переносим частицы
мякоти плода. Кончиком иглы разделяем мякоть на клетки и накрываем
покровным стеклом.
Рассматриваем препарат под микроскопом. Находим в клетках
пластиды, отмечаем их окраску.
Все клетки плодов томата, рябины и шиповника имеют пластиды, которые
имеют разную форму и цвет. Зеленые пластиды – это хлоропласты. Другого
оттенка – хромопласты, которые и придают плодам определенный цвет –
желтый, оранжевый, красный.
Зарисовываем строение клеток.

Сравниваем форму и особенности пластид изученных клеток с
изображёнными на рисунке 18. Определяем, под каким номером изображены
клетки плодов рябины, томата, шиповника, соотносим их с рисунками
плодов.
№ 1 – это клетки плодов томата (хромопласты сложной формы);
№ 2 – это клетки плодов рябины (хромопласты вытянутой, заостренной и
слегка изогнутой формы);
№ 3 – это клетки плодов шиповника (хромопласты овальной формы).
Сравниваем клетки мякоти плодов с клетками листа элодеи и кожицы
чешуи лука.
| Пластиды |
Есть, красного цвета (хромопласты). |
Есть, красного цвета (хромопласты). |
Есть, красного цвета (хромопласты). |
Есть, зеленого цвета (хлоропласты). |
Есть, бесцветные (лейкопласты). |
| Ядро |
Есть |
Есть |
Есть |
Есть |
Есть |
| Вакуоль |
Есть |
Есть |
Есть |
Есть |
Есть |
| Цитоплазма |
Есть |
Есть |
Есть |
Есть |
Есть |
| Мембрана |
Есть |
Есть |
Есть |
Есть |
Есть |
7. Выводы
Для всех клеток растений характерно наличие мембраны, цитоплазмы,
ядра, вакуолей и пластид. Пластиды имеют разную форму и окраску, как это
можно увидеть в результате лабораторных исследований. Например, в
клетках чешуи лука пластиды бесцветные – лейкопласты. В клетках листа
элодеи пластиды зеленого цвета – хлоропласты, которые содержат зеленый
пигмент – хлорофилл. А вот в клетках томата, шиповника и рябины они
красного цвета – хромопласты.