Решебник по биологии 11 класс Беляев | Страница 170

Анализируем ситуацию

Сравните известную вам продукцию земледелия и животноводства. Какие химические элементы в первую очередь изымаются в каждом случае? Почему? Какие потери фактически являются безвозвратными? Что можно сделать для компенсации потерь?

Продукция земледелия и животноводства изымает из экосистем разные химические элементы. В сельском хозяйстве при выращивании растений из почвы активно поглощаются азот, фосфор, калий, кальций и микроэлементы, необходимые для роста культур. В животноводстве важную роль играет изъятие белков и минеральных веществ, так как кормовые культуры потребляют питательные вещества из почвы, которые затем накапливаются в организмах животных.

Наибольшие безвозвратные потери связаны с выносом гумуса из почвы, что ведет к ее истощению, а также с утратой азота, который испаряется в атмосферу при разложении органических веществ. Для компенсации потерь можно использовать удобрения, севооборот, органические остатки и сидераты (растения, выращиваемые с целью последующей посадки в почву для улучшения ее структуры), которые помогают восстановить плодородие почвы.