Сочинение на тему Совет начинающему кондитеру

Кто такой кондитер и чем он занимается?

Кондитер – это профессиональный повар, специализирующийся на создании кондитерских изделий, десертов и так далее.

Он занимается их приготовлением и украшением.

Я занимаюсь приготовлением тортов, но не могу назвать себя профессиональным кондитером, потому что не проходила никакого обучения по данной специальности. Но исходя из своего небольшого опыта, я могу дать несколько советов тем, кто только начинает заниматься приготовлением кондитерских изделий.

Первый совет. Не экономь на продуктах. Чаще всего, продукты из более дешёвого сегмента очень сильно отличаются по качеству, вкусу, и, самое главное, по составу. Чем дешевле, тем он ненатуральней и некачественней. И наоборот.

Второй совет. Не стоит спешить при приготовлении кондитерских изделий. На их приготовление выделяй достаточное количество времени, чтобы не спешить и не торопиться. Спешка может привести к следующим последствиям: изделие будет выглядеть неаккуратно и некрасиво, тесто может не подняться с первого раза, крем может не взбиться. И ещё много и много последствий. Помни! Поспешишь – людей насмешишь.

И, наверное, самый главный совет, который помог мне не забросить это дело: не расстраивайся, если у тебя что-то не получилось с первого раза. Не всегда неудача бывает из-за того, что тебе не суждено заниматься этим делом. Пробуй, пробуй и ещё раз пробуй! И у тебя обязательно всё получится.

Оценка: 5

(201 слово)