Задание 16. Установите соответствие между характеристиками и классами органических веществ.

Ответ: А - 2, Б - 2, В - 1, Г - 1, Д - 1, Е - 2. Обоснование: Углеводы служат для запаса энергии (А), основной компонент клеточных стенок (Б), полимерные молекулы углеводов нерастворимы в воде (Е). Белки имеют форму глобул или фибрилл (В), служат ферментами (Г), состоят из аминокислот (Д).