Сколько килограммов апельсинов и яблок поступило в продажу, если апельсины составляют 11/17 от всего количества фруктов?

Общий вес фруктов: 340 кг. Апельсины составляют 11/17 от общего количества. Рассчитаем вес апельсинов: \[ 340 \cdot \frac{11}{17} = 220 \, \text{кг}. \] Рассчитаем вес яблок: \[ 340 - 220 = 120 \, \text{кг}. \] Ответ: апельсинов — 220 кг, яблок — 120 кг.