1) (Не)прочитанная книга — раздельно, так как есть противопоставление. (Не)прочитанная к уроку книга — слитно, так как причастие с зависимым словом. Книга (не)прочитана — раздельно, так как краткое причастие. 2) (Не)сказанные слова — раздельно, так как есть противопоставление. История (не)рассказанная до конца — слитно, так как причастие с зависимым словом. (Не)высказанные в лицо упрёки — раздельно, так как есть противопоставление. 3) (Не)подписанная тетрадь — раздельно, так как есть противопоставление. (Не)написанное вовремя письмо — слитно, так как причастие с зависимым словом. Требования (не)прописаны в договоре — раздельно, так как краткое причастие. 4) Работа (не)сделана качественно — раздельно, так как краткое причастие. (Не)сделанные нами уроки — слитно, так как причастие с зависимым словом. (Не)заделанные щели — раздельно, так как есть противопоставление. 5) (Не)проведённый урок — раздельно, так как есть противопоставление. (Не)доведённое до конца дело — слитно, так как причастие с зависимым словом. Мосты (не)разведены — раздельно, так как краткое причастие. 6) На дом ничего (не)задано — раздельно, так как краткое причастие. (Не)переданные в срок сведения — раздельно, так как есть противопоставление. (Не)сданная работа — раздельно, так как есть противопоставление.