Для демонстрации можно использовать раствор соляной кислоты (HCl), имитирующий желудочный сок, и добавить в него препарат «Маалокс». При этом наблюдается реакция нейтрализации, в результате которой уровень кислотности снижается. Химическая реакция нейтрализации может быть записана следующим образом: Al(OH)₃ + 3HCl → AlCl₃ + 3H₂O. Таким образом, препарат нейтрализует избыток кислоты, что можно наблюдать по снижению кислотности раствора.