Пекарня выпекает в день 450 кг хлеба. 40% всего хлеба идет в торговую сеть, а 11/27 остатка – в столовые. Сколько килограммов хлеба каждый день идет в столовые?

\[1)\ \frac{450 \cdot 40}{100} = 45 \cdot 4 = 180\ (кг) - хлеба\ \ \]

\[идет\ в\ торговую\ сеть.\]

\[2)\ 450 - 180 = 270\ (кг) - хлеба\ не\ идет\ \]

\[в\ торговую\ сеть.\]

\[3)\ 270 \cdot \frac{11}{27} = \frac{270}{1} \cdot \frac{11}{27} = \frac{27 \cdot 10 \cdot 11}{27} =\]

\[= 110\ (кг) - хлеба\ идет\ в\ столовые.\]

\[Ответ:\ \ 110\ кг\ хлеба.\]