Многие водные животные имеют на теле выступы, шероховатости. Благодаря этому они медленно опускаются в воде. Какое явление способствует этому?

Это явление называется гидродинамическим сопротивлением. Шероховатость поверхности животного увеличивает сопротивление движению в воде, замедляя его погружение.