\[Пусть\ x\ грамм - весит\ мандарин;\]
\[3x\ грамм - весит\ апельсин;\]
\[2x\ грамм - весит\ банан.\]
\[Общий\ вес\ фруктов\ 540\ грамм.\]
\[Составим\ уравнение:\]
\[x + 3x + 2x = 540\ \]
\[6x = 540\]
\[x = 90\ (грамм) - весит\ мандарин.\]
\[2 \cdot 90 = 180\ (грамм) - весит\ банан.\]
\[Ответ:180\ грамм.\]