Какой реактив используется для обнаружения многоатомных спиртов?

Для обнаружения многоатомных спиртов используется реактив Cu(OH)₂ в избытке KOH. Это позволяет определить наличие многоатомных спиртов, так как они образуют окрашенные соединения с медным гидроксидом.