Какой из них (или оба) вы выберете для ответа на уроке?

Выбор текста зависит от цели урока. Если задача — проанализировать фактические данные о реке, то первый текст может быть предпочтительнее. Если акцент на влиянии описания на чувства и восприятие, то второй текст более актуален.