1. Найдем ширину огорода: 240 / 4 = 60 м.
2. Площадь огорода: 240 * 60 = 14400 м².
3. Площадь, занятая овощами: (3/4) * 14400 = 10800 м².
4. Площадь, занятая картофелем: 14400 - 10800 = 3600 м². Ответ: площадь, занятая картофелем, составляет 3600 м².