Между оболочками соседних клеток находится межклеточное вещество. При его разрушении происходят деление клеток. Живые растущие клетки могут изменять свою форму. Их оболочки отходят друг от друга и межклеточное вещество разрушается. Возникают вакуоли, их функция — хранение воды, питательных веществ и обеспечение тургора клетки.