Русская мануфактура
1. Большинство мануфактур – государственные, которые работают на обеспечении армии и флота.
2. Использовался и наёмный труд, и принудительный труд крепостных.
Новые обычаи, предметы быта, пища, появившиеся в России при Петре I: баклажаны, сельдерей, петрушка, мята, шпинат; новое летоисчисление; парики.