Диффузия – явление, при котором происходит взаимное проникновение молекул одного вещества в другое. С молекулами ничего не происходит.
Скорость диффузии зависит от:
1) температуры;
2) механического перемешивания.
Примеры диффузий:
1. Налить холодной воды в ёмкость, положить туда марганцовку, подогреть или размешать механическими движениями.
2. Добавление соли в воду, перемешивание механическими движениями (для бульона, например).
3. Добавление сахара в чай путём механических размешиваний (движений).
4. Распрыскивание духов в комнате.
5. На соду налить уксус – происходит шипение, потом гаснет.
6. Налить в ёмкость раствор медного купороса и сверху долить чистой воды. Вскоре они смешаются.
7. Смешивание свинца и золота.
8. Побрызгать из пульверизатора холодной водой в жарком помещении, станет прохладнее.
9. Краска и бумага.
10. Клей и древесина.
Диффузия доказывает, что молекулы движутся, а также наличие промежутков между молекулами.