Параграф 39 Биология 8 класс Драгомилов | Конспект

Зубы. Пищеварение в ротовой полости и в желудке

Строение зубной системы и зубов

В ротовой полости пища обрабатывается зубами, которые измельчают и перетирают её до состояния густой кашицы, что способствует лучшему перевариванию. В ротовой полости человека в среднем 32 зуба, которые располагаются на верхней и нижней челюстях. В передней части находятся резцы и клыки, а позади — малые и большие коренные зубы. У детей есть молочные зубы, которые позже сменяются на постоянные. Каждый зуб состоит из коронки, шейки и корня. Внутри зуба находится зубная пульпа, которая обеспечивает его питание и чувствительность.

Уход за зубами

Правильный уход за зубами — залог их здоровья и профилактика различных заболеваний, таких как кариес. Болезнетворные микробы размножаются в больных зубах, что может привести к воспалению дёсен и к нарушению пищеварения. Основные правила ухода: чистка зубов утром и вечером, использование щётки и пасты, полоскание рта после приёма пищи. Это помогает удалить остатки пищи и предотвратить разрушение зубов.

Изменение пищи в ротовой полости

При пережёвывании пища смешивается с секретом слюнных желёз — слюной. Слюна облегчает процесс проглатывания и частично расщепляет углеводы. Язык помогает формировать пищевой комок и продвигать его в горло, где затем активируется глоточный рефлекс, который направляет пищу в пищевод. Процесс начинается с разжёвывания и подготовки пищи для поступления в желудок.

Пищеварение в желудке

Желудок — главный орган пищеварительного канала, представляющий собой расширенную часть системы. Внутри желудок вырабатывает желудочный сок, в котором содержится соляная кислота и ферменты, такие как пепсин, помогающий расщеплять белки. Пища в желудке пребывает от 3 до 6 часов, превращаясь в полужидкую массу, которая затем порционно поступает в кишечник для дальнейшего переваривания и всасывания.