Параграф 29 Биология 6 класс Константинов | Конспект

Дары Нового и Старого Света

Дары Нового Света
Параграф описывает растения, которые впервые появились в культуре благодаря Новому Свету и теперь широко используются в сельском хозяйстве и кулинарии разных стран. Картофель — одна из таких культур, которую впервые выращивали американские индейцы, называя «папой». Сначала картофель воспринимался в Европе как декоративное растение, но со временем его стали использовать в пищу, и он занял важное место в рационе многих народов. Плоды томатов, или помидоров, также были завезены из Нового Света и долгое время считались ядовитыми, но в XVIII веке их начали активно использовать в кулинарии. Тыквы, изначально произраставшие в Америке, использовались для приготовления блюд, а их декоративные виды стали популярны как элементы украшения. Кроме того, кабачки и патиссоны также были завезены из Нового Света и получили распространение благодаря своей питательности и вкусовым качествам. Все эти растения обогатили культурный и кулинарный мир Старого Света.

Дары Старого Света
Старый Свет подарил Новому множество ценных культурных растений, которые стали основой сельского хозяйства на американском континенте. Пшеница, рожь и ячмень — три важнейших злака, которые распространились в Новом Свете и стали основой рациона. Благодаря этим культурам, переселенцы из Европы смогли наладить стабильное производство хлеба и других злаковых продуктов. Пшеница, например, успешно росла на новых землях, давая высокий урожай и обеспечивая продовольственную безопасность региона. Из других культур Старого Света также завезли виноград и различные фруктовые деревья, что обогатило разнообразие местного сельского хозяйства. Подсолнухи, завезённые в Америку, стали важным источником масла и корма для скота. Таким образом, растения Старого Света сыграли ключевую роль в развитии аграрной экономики Нового Света.

Значение растений для человека
Культурные растения оказывают огромное влияние на жизнь людей и развитие общества. Они не только используются в пищу, но и применяются в медицине, текстильной промышленности и строительстве. Хлопок, например, служит основным сырьем для производства тканей, в то время как древесина используется в строительстве.