Цитология – наука о клетке.
Эукариотическая клетка – клетка с ядром.
Прокариоты – без ядра.
Функции:
1. Цитоплазматическая мембрана – отделяет содержимое клетки от окружающей среды, выполняет транспортную функцию, а также защитную функцию, придаёт форму клетке.
2. Цитоплазма – внутри неё протекают биохимические реакции. Располагаются в ней постоянные структурные компоненты клетки – органоиды.
3. Эндоплазматическая сеть – участие в синтезе белка, который происходит в рибосоме.
4. Аппарат Гольджи – дозревание углеводов и белков, образование лизосом.
В каждой клетке можно выделить три основные части:
• наружная клеточная мембрана, которая отделяет содержимое клетки от внешней среды;
• ядро – обязательный компонент эукариотических клеток, в котором хранится наследственная информация;
• цитоплазма – часть клетки, заключённая между наружной мембраной и ядром.
Наружная клеточная мембрана (от лат. membrana – кожица, оболочка) – прочная и эластичная плёнка, легко восстанавливающаяся после незначительных повреждений, является прекрасным барьером, предохраняющим клетку от попадания в неё чужеродных токсических веществ и обеспечивающим поддержание постоянства внутриклеточной среды.
Транспортная функция мембраны носит избирательный характер: одни вещества легко проникают внутрь клетки через специальные поры или с помощью белков-переносчиков, а для других – мембрана непроницаема.
Основой цитоплазмы клетки является цитоплазматический сок – гиалоплазма – раствор органических веществ, в котором осуществляются биохимические реакции и располагаются постоянные структурные компоненты клетки – органоиды.
Различают два типа мембран эндоплазматической сети (ЭПС) – шероховатые (гранулярные) и гладкие (агранулярные).
Комплекс (аппарат) Гольджи играет роль своеобразного центра, где происходит окончательная сортировка и упаковка различных продуктов жизнедеятельности клетки.
Аппарат Гольджи формирует лизосомы и обеспечивает выведение необходимых белков за пределы клетки путём экзоцитоза.